Shusbara (shisbarak o capeletinis árabes)

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, Shusbara (shisbarak o capeletinis árabes). One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Shusbara (shisbarak o capeletinis árabes) is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They're nice and they look fantastic. Shusbara (shisbarak o capeletinis árabes) is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Shusbara (shisbarak o capeletinis árabes), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Shusbara (shisbarak o capeletinis árabes) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Shusbara (shisbarak o capeletinis árabes) is 4/5 Comensales. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Shusbara (shisbarak o capeletinis árabes) estimated approx 2 horas.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook Shusbara (shisbarak o capeletinis árabes) using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Cada vez que cocino alguna comida árabe me vienen recuerdos de las tres mujeres más importantes de mi vida: mi mamá, mi abuela y mi madrina... el shusbara en particular es muy especial para mi ya que solía prepararlo con cualquiera de ellas... Las comidas árabes tienen algunas características especiales: suelen ser relativamente económicas y rendidoras, muy sabrosas y dan la posibilidad de demostrar mucho afecto, ya que llevan por lo general bastante elaboración (aunque no todas). Como todas las comidas, cada una tiene sus “versiones” familiares. Esta es la de mi familia, aunque entiendo es bastante tradicional. Espero les guste...

Ingredients and spices that need to be Get to make Shusbara (shisbarak o capeletinis árabes):

1. masa
2. 350 gr harina común
3. 200 cc agua
4. 1 cucharada sal
5. relleno
6. 400 gr carne molida
7. 200 gr cebolla
8. Sal y pimienta a gusto
9. salsa de yogurt
10. 1/2 litro yogurt natural
11. 1 huevo
12. 1 cucharada harina común
13. Sal y pimienta a gusto
14. 1 litro agua hirviendo
15. 1 diente ajo (opcional)

Steps to make to make Shusbara (shisbarak o capeletinis árabes)

1. Ingredientes
2. Para preparar la masa hay que mezclar los ingredientes y amasar solo hasta que esté lisa; como no es de levadura, apenas va a descansar (bien tapada) mientras se prepara el relleno.
3. Para el relleno picar en cubos bien pequeños y parejos la cebolla, mezclar con la carne molida, salpimentar y dejar descansar.
4. Dividir la masa en dos o tres partes, estirarla bien fina (apenas 1 milímetro es ideal, con máquina o palote, es indiferente) y cortar con cortante circular de unos 8 centímetros. Los sobrantes se unen y se reutilizan. Preparar en un lugar cómodo para el armado las masas, el relleno y un recipiente con agua para humedecer los bordes y pegar la masa. En este punto poner a hervir una pava llena de agua para tenerla lista al momento de preparar la salsa.
5. Los tres pasos del armado son: 1) se coloca una pequeña porción de relleno en la masa y se humedece media circunferencia, 2) se dobla a la mitad y se pega, 3) se unen las dos puntas formando un capeletti.
6. Terminados de armar (salieron unos 45), se reservan en una tabla o fuente enharinada para que no se peguen y a continuación se prepara la salsa.
7. En una olla poner el huevo, la cucharada de harina (para espesar apenas la salsa) y salpimentar, mezclar bien hasta que quede una crema lisa. Agregar el yogurt natural, mezclar bien y poner a fuego fuerte mientras se vierte un litro de agua hirviendo. Remover con cuchara de madera permanentemente hasta que rompa hervor (muuuuy importante para que no se pegue ni se corte la salsa). Opcional que le da un gusto especial, un diente de ajo pequeño picado.
8. Una vez que hierve la salsa (ojo, debe ser bastante líquida) colocar los capelettis con cuidado y revolver suavemente una o dos veces para que no se peguen al fondo. Cuando se recupere el hervor, bajar el fuego a medio y cocinar unos 10 minutos. Lo más seguro para saber si están listos es probar uno, debe quedar bien cocido el relleno. Servir 5 a 7 unidades por plato con un poco de la salsa y opcional espolvorear menta o hierbabuena seca molida... BUEN PROVECHO!!!!
9. BONUS EXTRA: si sobran recortes de masa se pueden poner a hervir junto con los shusbara... las “masitas” eran las favoritas de mi mamá!!!!

As your experience and also self-confidence grows, you will find that you have more all-natural control over your diet plan as well as adapt your diet to your personal preferences over time. Whether you intend to offer a dish that utilizes fewer or more active ingredients or is a little bit more or less hot, you can make easy changes to attain this goal. In other words, begin making your recipes in a timely manner. As for fundamental cooking abilities for novices you do not need to discover them yet only if you grasp some straightforward food preparation techniques.

This isn't a complete overview to quick and also very easy lunch recipes but its great food for thought. With any luck this will certainly get your imaginative juices streaming so you can prepare delicious dishes for your family members without doing a lot of square meals on your journey.

So that's going to wrap this up for this exceptional food Steps to Prepare Any-night-of-the-week Shusbara (shisbarak o capeletinis árabes). Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!